シンガポールで必ず食べたい！おすすめローカルグルメ

シンガポールで味わうべきローカルフードとは？
食文化からもたくさん感じ、学ぼう！

異なる食文化からも学ぶことがたくさん！多民族国家シンガポールならではの多様な料理が、プログラム中の生活をもっと豊かにしてくれます。この記事では、初めての旅行者でも安心して楽しめる、定番ローカルグルメなどをご紹介します。

チキンライス（海南鶏飯）

ジューシーな茹で鶏と、鶏のスープで炊いたご飯が相性抜群。ソースで味変も楽しめます。シンガポールの代表的なローカルフード！
毎年、プログラム期間中に何度も食べる参加者が多いです😂
カヤトースト

シンガポール朝ごはんの定番！カヤジャムが塗られたこんがり焼のトーストと、醤油をかけた半熟卵のコンビはベストマッチ！
お好みのコピと一緒に飲むのがおすすめです。
カヤジャムをお土産にして、家でも朝食に食べる！という参加者が毎年多くいます。
ラクサ

ココナッツミルク入りのスパイシーなスープに、米麺を合わせた中華とマレーの融合グルメです。辛いのにマイルドなスープが魅力！
ホーカーでの食事

地元民にも愛される屋台式フードコート、ホーカー。海鮮とビーフン、中華麺を炒めたホッケンミーや、鶏や羊、牛の炭火焼きの串焼きサテーなど様々なローカルフードをシェアして食べるのがおすすめ！